Пицца

Рецепт приготовления пиццы имеет огромную популярность. Пиццу, во многом благодаря телевидению и зарубежному кино, теперь любят миллионы людей по всему миру. Ее все чаще пекут дома, на пекарнях, все больше создается разных ее рецептов и начинок. Конечно же и в нашей копилке рецептов есть один из рецептов пиццы.

Ингредиенты

Вода – 180г.
Мука – 2 стакана
Соль – 1ч. ложка
Сахар – 2 ст. ложки
Масло раст. – 1 ст. ложка
Дрожжи – 1ч. ложка
Для начинки(смотря какую пиццу делаем, то и выбираем)

Колбаса
Мясо
Консервы
Грибы
Лук
Сыр
Кетчуп или Томат
Рецепт
Замешиваем тесто средне густое, раскатываем блином. Сверху укладываем начинку: колбаса, мясо, коконсервы, грибы, лук, сыр (тертый или резаный кусочками). Выбираем по вкусу, возможно комбинирование. Также можно сверху залить кетчупом или томатной пастой, она хорошо сочетается и дополняет вкус начинок: рыбной, колбасной, мясной, немного хуже сочетается с сырной и грибной начинками, поскольку может сильно забивать их вкус. Лук желательно добавлять практически к любой начинке, он придаст пицце полноту вкуса. Сыр также хорошо будет сочетаться с мясной, луковой, грибной начинками, добавляя им сливочную насыщенность вкуса.
Ставим на противень и запекаем в духовке.

 279 total views,  1 views today