Салат из морской капусты и грибов

Приготовить такое необычное блюдо не сложно и быстро. Поэтому оно превосходно подойдёт для тех моментов, когда вам захотелось на скорую руку чего-то вкусного и не очень калорийного. Морская капуста, в которой есть йод, помогает усваиваться железу и кальцию, прекрасно сочетается с грибами, которые содержат множество полезных ферментов. Такой салат будет полезен для вашего организма, с помощью его можно разнообразить ваше повседневное меню.

Чтобы приготовить 7 порций салата из морской капусты и грибов:

1,5 стакана маринованных грибов (лучше всего опята);

250 грамм морской капусты (консервированной);

яйца 2 штуки;

Немного зелёного лука (несколько перьев);

майонез 4 столовые ложки;

Как приготовить салат из морской капусты и грибов:

Яйца должны быть сварены вкрутую. Потом остужаем их, избавляем от скорлупы, нарезаем в виде кубиков.

Мелко режим зелёный лук.

Потом следует выложить морскую капусту в салатницу, добавить зелень и яйца. Перемешать.

Маринованные грибы промыть (если они крупные, режим их) и добавляем к капусте.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем.

Подавать необходимо порционно. Можно салат подавать в специальных порционных корзиночках.

 245 total views,  1 views today