Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски – это очень незатейливое, но вкусное блюдо.

Лучше взять молодой картофель – тогда можно не снимать кожуру и блюдо получится гораздо вкуснее. Вымойте клубни, обсушите полотенцем и нарежьте их дольками. Выложите нарезанную картошку в жаропрочную форму (удобнее всего – в силиконовую, к ней точно ничего не пригорит)

Сделаем нехитрую смесь из специй:

сладкая паприка + соль + молотый красный перец (пропорции – по вкусу)

Смешаем смесь специй с 1-2 столовыми ложками растительного масла без запаха. А теперь выливаем эту смесь прямо в картошку и равномерно промазываем специями все кусочки.

Нагреваем духовку до 200 градусов и запекаем картофельные ломтики до готовности.

 1,182 total views,  3 views today