Салат “Солнышко”

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute
Салат “Солнышко”

Этот салат придумала моя подруга. Он очень сочный и вкусный!!! Ароматные овощи, нежная курочка и острая корейская морковка делают этот салат особенно пикантным. Салат этот отлично подойдет и для праздничного ужина и для семейного обеда. А так же порадует не только приятным вкусом, но и весенним, солнечным настроением!

Ингредиенты:

корейская морковка

огурцы

зелень

помидора

сыр

филе курицы (грудка)

соль

майонез

Способ приготовления:

Моем грудку курицы, удаляем кости и режем на маленькие кусочки.

В сковородку наливаем масло и обжариваем куриные кусочки, предварительно их посолив.

Моем помидору, огурцы и зелень.

Помидору и огурцы режем на маленькие кубики.

Сыр натераем на крупной терке.

Зелень мелко нарезаем.

Все ингредиенты выкладываем на тарелке пирамидками и ставим на стол.

Перед тем как есть, приправляем наш салат – солим его и добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем.

Наше Солнышко готово!

32 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute
Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Моя любимая закуска к праздничному столу. Она легко готовится и очень вкусная!

Ингредиенты:

лаваш – 1 шт.

крабовые палочки – 1,5; 2 уп.

яйцо – 3, 4 шт.

сыр

майонез

зелень

Способ приготовления:

Нарезаем маленькими кусочками крабовые палочки.

Берем сыр и натираем его на крупной терке.

Наливаем воду в кастрюлю и ставим яйца на огонь. Когда они закипят, делаем маленький огонь и засекаем 7 мин. Когда время прошло выключаем огонь и ставим кастрюлю с яйцами в холодную воду. Спустя пару минут вынимаем яйца, снимаем скорлупу.

Раздавливаем яйца вилкой или мелко их нарезаем.

Моем зелень и нарезаем ее.

Все ингредиенты размешиваем.

Майонез размазываем по лавашу. И наносим на него равномерно начинку.

Плотно заворачиваем лаваш. Разрезаем его на 2 и кладем в целлофановый пакет. И кладем наш лаваш в холодильник для пропитывания.

Когда лаваш готов нарезаем его кружочками, выкладываем на тарелку и подаем на стол.

42 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Роллы из рисовой бумаги с креветками

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute
Роллы из рисовой бумаги с креветками

Ингредиенты:

рисовая бумага

креветки

семга

рис

болгарский перец

салат

васаби

соевый соус

рисовый уксус

Способ приготовления:

Берем рисовую бумагу (Рисовая бумага – это очень тонкое полупрозрачное тесто, из рисовой муки. Легкими или “весенними” называются роллы из рисовой бумаги. Так как она содержит меньше калорий, чем рис.) и смачиваем ее теплой водой, так она не будет ломаться. Кладем ее на циновку. Не используйте пищевую пленку, так как рисовая бумага довольна клейкая и очень сильно прилипает.

На бумагу выкладываем свареный рис на 2/3 листа тонким слоем так чтобы можно было завернуть ролл. При варке риса добавляем уксус. Если бумага круглая выкладываем начинку квадратом.

Затем нарезаем семгу и перец небольшими ломтиками.

Моем листья салата.

Выкладываем все это на рис и заворачиваем.

Режем на кусочки и подаем на стол с васаби и соевым соусом.

Роллы с креветками, обернутые рисовой бумагой готовы!

Приятного аппетита!

40 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Рецепт салата с курицей и авокадо

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute
Рецепт салата с курицей и авокадо

Ингредиенты:

Курица,
авокадо,
персик,
редис,
руккола,
соль

Способ приготовления:

Курицу можно в салат положить вареную, а можно и жареную. Я предпочитаю вареную.

1) Промываем курицу под холодной водой. Разделываем ее. Грудку ложим в кастрюлю и заливаем холодной водой. Кастрюлю с курицей ставим на большой огонь. Когда вода начнет закипать – снимаем пенку и солим курицу. После закипания воды, делаем огонь маленьким и варим курицу примерно 40 мин. Затем вынимаем ее, даем ей охладится и режем курицу на маленькие кусочки.

2) Промываем курицу под холодной водой. Разделываем ее. И нарезаем грудку на маленькие кусочки. Наливаем в сковородку масло. Солим и обжариваем курицу на большом огне со всех сторон. Затем огонь делаем маленьким и жарим ее минут 10.

Моем фрукты: авокадо и персик. Режем авокадо дольками и удаляем из него косточку.

Режем на средние кусочки персик, также извлекая из него косточку.

Моем редис, рукколу и нарезаем их.

Салат с курицей и авокадо готов!

37 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Рецепт борща

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute
Рецепт борща

Ингредиенты:

говядина,

капуста – 1/4 качана,

свекла – 1 большую,

морковь -1шт.,

помидоры – 3 средние,

лук – 1шт.,

картошка – 4 шт., зелень,

соль,

перец,

лавровый лист

Способ приготовления:

Промываем мясо под холодной водой, ложим в кастрюлю и заливаем холодной водой. Кастрюлю с говядиной ставим на большой огонь. Когда вода начнет закипать – снимаем пенку. После закипания воды, делаем огонь маленьким и варим мясной бульон примерно 1 час.

Моем свеклу и морковь, чистим и мелко нарезаем их. Морковь можно натереть на терке.

Наливаем в сковородку подсолнечное масло и ставим на огонь. Когда сковородка разогреется сыпем туда свеклу, морковь. Солим и тушим овощи 5-7 мин.

Моем картошку, чистим ее и нарезаем кубиками. Капусту шинкуем.

Когда мясной бульон будет готов, вынимаем мясо. И кладем в бульон овощи из сковородки, а также капусту и картошку, варим полчаса на маленьком огне.Очищаем лук и мелко нарезаем его.

Моем помидоры, режем и тушим их с луком на меленьком огне. Не забудьте помидору с луком посолить. Вместо помидор в борщ можно положить томатную пасту за 10 минут до готовности.

Когда картошка и капуста сварятся, закидываем в кастрюлю помидоры и лавровый лист. Через 5 минут борщ готов.

Подаем на стол с зеленью и сметаной.

Борщ готов!

Приятного аппетита

46 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Каталог сайтов Всего.RU Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Top