5 причин перейти на цельнозерновые хлебцы

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute

Цельнозерновой хлеб полезнее обычного. Он изготавливается из зерна, неочищенного от ценной внешней оболочки. Как раз внешняя оболочка – это кладезь витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Однако в теории оказывается проще, чем на практике. Даже сейчас, когда появилось много информации о пользе цельнозернового хлеба, такой хлеб скорее редкий, чем обычный продукт.

Реалии жизни

В продаже, даже в столичных магазинах, цельнозерновой хлеб не так просто найти. Да и вообще, в последнее время сложно найти хлеб, состоящий только из муки, яиц, воды и минимального набора специй. Консерванты, заменители, усилители, красители – в итоге получаем таблицу Менделеева в ее полном составе. Но все не так страшно. Если не можете найти достойный хлеб на прилавке вашего магазина у вас два пути. Первый – начать печь хлеб самостоятельно. Второй – обратить внимание на цельнозерновые хлебцы или крекеры. Сейчас практически в каждом магазине можно найти цельнозерновые хлебцы. Они могут стать отличной альтернативой обычному хлебу.

Почему цельнозерновые хлебцы?

Во-первых, они изготавливаются из цельного зерна. И вместо обычного крахмала в виде пустых калорий вы получаете витамины, минералы, полезные вещества, а главное, клетчатку.

Во-вторых, если вы делаете выбор в пользу органического или био продукта, вы получаете хлебцы, изготовленные из натуральных ингредиентов без каких-либо химических добавок. На упаковку такого продукта нанесен специальный знак, подтверждающий соответствующую сертификацию.

В-третьих, хлебцы вместо хлеба могут стать дополнением к завтраку, обеду или ужину, но и могут быть использованы самостоятельно в качестве перекуса в сочетании с фруктовым пюре или джемом без сахара, хумусом, ореховой пастой или овощами. Их удобно брать с собой, хранить в офисе или даже в автомобиле.

В-четвертых, такие хлебцы внесут разнообразие в ваш рацион. Они изготавливаются из риса, гречки, ржи, кукурузы или мультизерновой муки.

В-пятых, хлебцы хранятся дольше, чем любой хлеб благодаря своей сухой текстуре. Это избавит вас от необходимости ежедневного посещения продуктовых магазинов с целью пополнения «хлебных запасов».

69 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Теплое авокадо с яйцом

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 2 minutes
Теплое авокадо с яйцом

Признаюсь сразу, это блюдо на любителя. Кому-то может показаться вкус запеченного авокадо немного странным, но если вы готовы к экспериментам и открыты всему новому, тогда вам определенно стоит его попробовать. По этому рецепту яица запекаются в духовке в половинках авокадо и подаются под свежим соусом песто с миндалем. Авокадо содержит полезные жиры, витамины группы B и витамин Е — природный антиоксидант. Яица уникальны тем, что в них находится полный аминокислотный состав, бесценный для нашего организма.

Теплое авокадо с яйцом
(на 2 порции)

  • 2 куринных или 8 перепелинных яйца
  • 1 авокадо
  • 10 миндальных орехов
  • 1 веточка базилика
  • 2 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin
  • сок лимона
  • гималайская соль
  • перец

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте авокадо, достаньте косточку и с помощью чайной ложки уберите часть мякоти, примерно по 3-4 чайных ложки с каждой половинки, оставив полукруглую выемку. Хорошо зафиксируйте половинки авокадо в форме для запекания. С этой целью дно формы можно наполнить сухим горохом или чечевицей. Разбейте яица и добавьте в образовавшуюся лодочку из авокадо – по 1 куринному или по 4 перепелинных в каждую половинку. Можно сначала разбить яица в отдельную миску, вдруг яицо окажется слишком большим и не поместится в авокадо. Поперчите, посолите по вкусу и поставьте в разогретую духовку на 20 минут. Пока запекаются яица смешайте в блендере оливковое масло, базилик и миндаль, добавьте по вкусу соль, перец и сок лимона. Как авокадо будет готово, выложите сверху соус и подавайте теплым. Оставшуюся свежую мякоть авокадо можно намазать на цельнозерновой хлеб и съесть на завтрак вместе с яичницей.

51 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Рецепт курицы с помидорами

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute
Рецепт курицы с помидорами

Курица – удивительный продукт, потому что находит свое место в любой кухне мира!Из курицы может получиться отличное диетическое блюдо или она может очутиться в гамбургере, украсить праздничный обед или скромно оказаться в тарелке в будний день. Я публикую рецепт приготовления очень (нежной и какая она еще) курицы, которая не раз порадует вас в любой день!

Ингредиенты:

курица – 1 шт.,

помидора – 4 шт.,

лук – 1шт.,

соль

перец

куркума

тмин

кориандр

Способ приготовления:

Курицу промываем в прохладной воде и нарезаем на средние кусочки. Нарезанное мясо солим и приправляем: куркумой, перцем, тмином и кориандром.

В сковородку наливаем масло, выкладываем в нее курицу. Обжаривать ее следует на большом огне минуты 2, не забываем ее все время мешать.

Жарим курочку до тех пор пока она со всех сторон не станет белой, потом убавляем огонь до маленького и оставляем ее готовиться полностью.

В это время моем помидоры и режем их, а также чистим и режем лук. Порезанные овощи солим и оставляем минут на 15.

По истечению времени добавляем в курицу помидоры и лук.

Когда помидоры станут мягкими, а лук золотистого цвета выключаем огонь.

47 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Салат “Солнышко”

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute
Салат “Солнышко”

Этот салат придумала моя подруга. Он очень сочный и вкусный!!! Ароматные овощи, нежная курочка и острая корейская морковка делают этот салат особенно пикантным. Салат этот отлично подойдет и для праздничного ужина и для семейного обеда. А так же порадует не только приятным вкусом, но и весенним, солнечным настроением!

Ингредиенты:

корейская морковка

огурцы

зелень

помидора

сыр

филе курицы (грудка)

соль

майонез

Способ приготовления:

Моем грудку курицы, удаляем кости и режем на маленькие кусочки.

В сковородку наливаем масло и обжариваем куриные кусочки, предварительно их посолив.

Моем помидору, огурцы и зелень.

Помидору и огурцы режем на маленькие кубики.

Сыр натераем на крупной терке.

Зелень мелко нарезаем.

Все ингредиенты выкладываем на тарелке пирамидками и ставим на стол.

Перед тем как есть, приправляем наш салат – солим его и добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем.

Наше Солнышко готово!

53 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]
Reading Time: 1 minute
Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Моя любимая закуска к праздничному столу. Она легко готовится и очень вкусная!

Ингредиенты:

лаваш – 1 шт.

крабовые палочки – 1,5; 2 уп.

яйцо – 3, 4 шт.

сыр

майонез

зелень

Способ приготовления:

Нарезаем маленькими кусочками крабовые палочки.

Берем сыр и натираем его на крупной терке.

Наливаем воду в кастрюлю и ставим яйца на огонь. Когда они закипят, делаем маленький огонь и засекаем 7 мин. Когда время прошло выключаем огонь и ставим кастрюлю с яйцами в холодную воду. Спустя пару минут вынимаем яйца, снимаем скорлупу.

Раздавливаем яйца вилкой или мелко их нарезаем.

Моем зелень и нарезаем ее.

Все ингредиенты размешиваем.

Майонез размазываем по лавашу. И наносим на него равномерно начинку.

Плотно заворачиваем лаваш. Разрезаем его на 2 и кладем в целлофановый пакет. И кладем наш лаваш в холодильник для пропитывания.

Когда лаваш готов нарезаем его кружочками, выкладываем на тарелку и подаем на стол.

75 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Метки:

Каталог сайтов Всего.RU Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Top